Těstoviny s pórkem jsou super rychlé a super jednoduché jídlo. Dělám ho snad pokaždé, když v obchodě najdu tak krásný pórek, že mi je líto ho tam nechat 😀 Takže tak jednou za dva týdny 😀
Vystačí asi na 1-2 dospělé porce a 2 dětské porce. Vhodné pro děti asi od 10 měsíců (pocitovka), podle toho, jestli už znají všechny nebo většinu ingrediencí.
Ingredience
- 300 g těstovin
- 2 lžíce másla
- 1 větší cibule
- 1 pórek
- 100 g šunky
- 200 ml smetany na vaření
- sůl, pepř
Postup
- Dej vařit vodu na těstoviny a ve větší pánvi rozehřej máslo. Nakrájej cibuli nadrobno, dej ji smažit.
- Nakrájej pórek na čtvrtměsíčky, přidej ho k jemně osmažené cibuli.
- Nakrájej slaninu nebo šunku na čtverečky, přidej do pánve.
- Dej vařit těstoviny.
- Do pánve přilej smetanu a nech probublávat, dokud směs nezhoustne.
- Po zhoustnutí omáčky pánev odstav, přidej uvařené těstoviny. Pokud na nich ulpí voda, nevadí to, dokonce to v rozumné míře může pomoct zjemnit omáčku.
- Promíchej. Dochutit solí a pepřem můžeš podle velikosti dítěte hned, nebo až ostatním na talíři.
